Maigret de Canard sauce au Portageur

Recette d'un aimable client


Faire cuire les maigrets. Réserver au chaud.
Faire revenir un oignon, déglacer au Portageur. Ajouter 1/2 boîte de demi glace et de la crème 35%. Servez aussitôt sur les maigrets dressés dans une assiette.

Bon appétit !